A pochi minuti da Chiavenna, immerso nella quiete del borgo alpino di Pianazzola, il Ristorante Lassù è un luogo dove il gusto incontra la meraviglia del paesaggio. Situato a oltre 600 metri d’altitudine, regala una vista stupefacente sulla Valchiavenna e sulle principali vette della zona, tanto che sedersi ai tavoli sembra quasi mangiare sospesi sopra la valle. La posizione è unica: la terrazza panoramica, sempre assolata, abbraccia la montagna e regala tramonti mozzafiato. Il locale dispone anche di una sala interna accogliente, perfetta per le stagioni più fredde, dove grandi vetrate permettono comunque di godere la vista sulle cime. L’atmosfera è intima e curata, ideale per una cena romantica, un pranzo in famiglia o un aperitivo rilassato.

La cucina del Ristorante Lassù a Pianazzola nasce dall’esperienza e dalla passione di Girolamo, che dopo anni di lavoro in ristoranti anche segnalati nella Guida Michelin, ha scelto di realizzare qui il suo sogno. Il menù è un omaggio alla tradizione chiavennasca e valtellinese, con protagonisti i pizzoccheri, gli sciatt, i piatti a base di polenta e carni locali, accompagnati da formaggi, salumi e vini della valle. Ogni portata racconta l’amore per le materie prime genuine e di stagione. Nulla è lasciato al caso: le ricette rispettano la semplicità delle origini contadine ma vengono interpretate con cura e gusto contemporaneo. L’obiettivo è offrire un’esperienza culinaria autentica, che unisca qualità, identità e calore umano.

Chi sceglie il Ristorante Lassù a Pianazzola cerca più di un semplice pranzo: desidera vivere un momento di armonia tra paesaggio, gusto e autenticità. Ogni tavolo affacciato sulla valle racconta una storia di tradizione e passione, fatta di ingredienti locali e mani sapienti. D’estate la terrazza accoglie la luce del tramonto, d’inverno la sala riscalda l’anima con il profumo del burro e della polenta. Qui la cucina è un gesto d’amore per il territorio, e ogni ospite diventa parte di un’esperienza che unisce natura e convivialità, tra le vette della Valchiavenna.

Il Ristorante Lassù è operativo tutti i giorni, tranne il martedì, e accoglie gli ospiti in ogni momento della giornata: dalle colazioni con vista, ai pranzi e cene serviti anche agli ospiti del B&B Vecchiascuola. In questo modo si creano soluzioni flessibili di mezza o completa pensione, perfette per chi desidera vivere pienamente il borgo di Pianazzola. L’unione tra cucina, natura e ospitalità crea un’esperienza che va oltre il semplice pasto: è un invito a fermarsi, respirare e godersi il tempo, in un luogo dove il sapore diventa emozione.